山東中釀食品有限公司是山東三維油脂集團的子公司之一，集團現有總資產28億元，員工2300余人， 2012年實現產值含合資78億元，利稅8.2億元。集團先后被評為 “山東省食品安全誠信承諾單位”、 “中國民營企業500強”、“中國油脂10強企業”、“AAA級信用企業”、“山東省十大創新品牌”等榮譽稱號。2002年被認定為山東省高新技術企業和山東省農業產業化龍頭企業。

      在集團“以人為本，科技領先，不斷創新”的宗旨下，于2012年9月成立了山東中釀食品有限公司。公司位于蒙山腳下、沂河之畔，風光秀麗的臨沂市蘭山區，地理位置優越，交通便利，注冊資金2000萬，占地3.2萬平方米，廠房面積1.5萬平方米，是一家集研發、生產、加工、銷售于一體的專業食品有限公司。

      本著以“消費者為導向，市場需求為根本”的原則，為廣大消費者提供專業、健康食品為目標，把“純糧”作為基礎原料，透過生物科技提取優質元素并與高端生產工藝相結合，制造出天然、健康的綠色產品。

      公司不斷引進專業、高學歷研發人才，并且與中國唯一“食品科學與工程本科專業”通過美國IFT國際認證的江南大學合作，利用生物發酵技術研制出純糧發酵飲品----谷物益生菌發酵飲料。